El curso estuvo a cargo de la Escuela de Emprendedores y la Subsecretaría Académica de la Universidad Nacional de Salta. Estuvo presente el intendente, Emiliano Durand.
La Municipalidad de Salta llevó a cabo una capacitación sobre manipulación de alimentos en la Universidad Nacional de Salta (UNSa).
Participaron más de 250 estudiantes, quienes se interiorizaron sobre cómo manejar, almacenar y preparar los alimentos de manera segura.
En la oportunidad, estuvo presente el intendente, Emiliano Durand. La actividad fue organizada por la Escuela de Emprendedores y la Subsecretaría Académica de la Universidad.
La capacitación se llevó adelante, teniendo en cuenta que muchos alumnos emprenden en gastronomía para costear sus gastos.