Image default
Ciudad de Salta

Código Alimentario: más de 400 notificaciones y 20 infracciones

La Municipalidad lleva a cabo un intenso operativo de control bromatológico de los productos alimenticios comercializados en la vía pública y en locales comerciales de la ciudad con el fin de velar por la salud de los vecinos.

En el marco del Plan de Control Bromatológico, la Municipalidad intensificó los operativos tanto en puestos de la vía pública como en locales comerciales con el fin de detectar faltas al Código Alimentario y a las normas municipales y prevenir posibles contagios por ingerir alimentos en mal estado.

De esta manera, la Secretaría de Servicios Públicos y Ambiente, a través de la Subsecretaría de Salud y Ambiente Humano, a cargo de la Lic. Mónica Torfe, informa que se labraron 20 Actas de Infracción y se ordenó el cese de la actividad comercial en espacio público y comercios.

A su vez, se realizaron 20 decomisos resultantes de inspecciones bromatológicas en virtud de las denuncias recibidas al 147 o Salta Activa, entre las cuales se encontraron lácteos, pollos en mal estado y huevos cascados los cuales fueron destruidos en el Relleno San Javier.

Las denuncias también pueden realizarse de manera personal en Alvarado 735 Oficina 8 o comunicándose a los teléfonos 4221796 – 4373397.

Además, se realizaron 450 notificaciones por falta de documentación (certificado de salud y curso de Manipulación Segura de Alimentos) en la vía pública, y los inspectores asesoraron a la ciudadanía sobre la imperiosa necesidad de contar con los mismos.

Estas acciones continuarán todos los días y están a cargo de inspectores bromatológicos municipales quienes efectúan tomas de muestras en comercios de alimentos en el casco céntrico para su posterior análisis y evaluación en Bromatología de la Provincia de Salta.

También te puede interesar

Operativo de control bromatológico por los casos de Salmonella

Carolina Juarez

Zona norte: decomisan comida vencida

redaccion4

Se realizaron más de 1.100 controles bromatológicos en el año

redaccion4

Realizan operativos bromatológicos en comercios

Carolina Juarez