Como es habitual, durante este período aumenta la venta de pescados y derivados. En la esquina de 12 de Octubre y Vicente López los vecinos pueden encontrar diversas ofertas en productos por kilo y en bandejas para preparar los tradicionales platos de vigilia.
Con la llegada de la Cuaresma, una de las tradiciones más arraigadas en la cultura cristiana vuelve a reflejarse en los hábitos de consumo de las familias salteñas: el incremento en la compra de pescados y derivados.
En este contexto, la Unidad de Administración de Mercados Municipales (UAMM) invita a los vecinos a visitar el Mercadito General Belgrano, ubicado en 12 de Octubre y Vicente López, que se posiciona como uno de los puntos elegidos por vecinos de la zona norte y visitantes que buscan productos frescos, accesibles y de buena calidad para preparar los platos de vigilia.
Desde la pescadería del Mercadito destacaron que la demanda comienza a incrementarse notablemente en estas semanas. Filetes de pescado, mariscos, conservas y distintos derivados se convierten en protagonistas de la cocina, permitiendo preparar desde platos simples hasta recetas tradicionales.
Desde el Mercadito General Belgrano invitan a los vecinos a acercarse y aprovechar la variedad de productos y precios disponibles durante esta temporada.