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Ciudad de Salta

Sandra Acosta de Santa Lucía fue la ganadora de la empanada de zona oeste

El programa “Sabores de la Ciudad” se realizó este domingo en barrio Solís Pizarro. El podio se conformó por Diego Guzmán en 2º lugar y Jimena Vizgarra en 3ra posición. La jornada contó con la participación de 30 concursantes.

Tal como estaba previsto, la Municipalidad realizó, este domingo, en barrio Solis Pizarro el programa “Sabores de la Ciudad” donde reunió a los mejores empanaderos de la zona. El punto de encuentro del “Gran Concurso de la Empanada” fue en la plaza principal ubicada en calle Las Cigueñas y Pavo Real de la barriada.

El jurado encabezado por Carlitos Reynaga, director de Gastronomía y Eventos de la Escuela de Emprendedores de la Municipalidad, junto a Rita Mazza, ganadora de la 1º edición; Rubén Cruz, administrador de la Casona del Molino, eligieron a las 3 mejores empanadas fritas.

De los 30 concursantes, se consagró campeona de la zona oeste baja, Sandra Acosta de barrio Santa Lucia, acompañado por Diego Guzmán de barrio Solis Pizarro que quedó en 2º lugar y por Jimena Vizgarra de zona norte que se posicionó en 3º lugar.

Andrés Laime, Coordinador de la Secretaría de Desarrollo Social, explicó que previamente al concurso los participantes se capacitaron para la manipulación correcta de alimentos. “Lo positivo es que los concursantes pudieron acceder a la formación y obtener el carnet habilitante por dos años. Tener los conocimientos de la higiene en los alimentos es fundamental y es algo que trabajamos de forma anticipada”, explicó.

Sobre la jornada, Laime, también, destacó la respuesta de los vecinos y turistas que se sumaron a la propuesta, que recorrerá todas las zonas de la ciudad.

El programa “Sabores de la Ciudad” de la Secretaría de Desarrollo Social, tuvo su primera edición en Villa San Antonio. La gran final, que reunirá a las mejores de cada edición, tendrá lugar en mayo.

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