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Ciudad de Salta

Capacitación en manipulación de alimentos convocó a más de 500 vecinos

La formación impulsada por la Municipalidad junto a la Fundación Por Amor a la Gente, continuará mañana en la iglesia Catedral de los Milagros y permitirá acceder al carnet habilitante con validez nacional.

Con una convocatoria que superó las 500 personas se desarrolló hoy una nueva jornada de capacitación en manipulación de alimentos en la Iglesia Catedral de los Milagros. La actividad es organizada por la Municipalidad, a través de la Secretaría de Gobierno, en articulación con la Fundación Por Amor a la Gente, y continuará mañana en el horario de 10 a 12.

Al respecto, el subsecretario de Relaciones Institucionales, Sebastián Cohen, destacó la amplia participación y el interés de los vecinos en este tipo de propuestas: “Es una capacitación muy demandada, especialmente por emprendedores y personas que buscan iniciar actividades vinculadas a la gastronomía”.

El curso brinda herramientas fundamentales en materia de higiene y seguridad alimentaria, y permite a los participantes obtener el carnet de manipulación de alimentos, con una validez de tres años, requisito indispensable para desempeñarse en el rubro.

Además, Cohen subrayó el trabajo conjunto con instituciones de la comunidad: “Estamos articulando con la Iglesia y la Fundación para acercar estas oportunidades a más vecinos, generando espacios de formación accesibles y de calidad”.

Por su parte, el pastor Juan Carlos Bazán, valoró la posibilidad de poner las instalaciones al servicio de la comunidad: “El conocimiento es poder. Capacitarse permite crecer, mejorar y proyectar un futuro distinto. Como institución, buscamos ser un puente entre el Estado y la gente acompañando estas iniciativas con compromiso y vocación de servicio”.

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