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Economía

Baja del 13% anual en el consumo en supermercados, almacenes y kioskos

El consumo en los supermercados de capitales nacionales, almacenes y kioscos cayó un 13,2% anual en febrero anotando así el noveno mes consecutivo de contracción, según un informe del sector.

El nivel de facturación creció un 24,7% en comparación con el mismo mes del año pasado, pero se redujo notablemente la cantidad de mercadería comercializada, dice el informe elaborado por la Cámara Argentina de Supermercados (CAS) y Federación Argentina de Supermercados y Autoservicios (FASA).

Durante el primer bimestre del año, la facturación de los supermercados se incrementó en un 31,1% en términos nominales en el área metropolitana, con una caída de ventas del 7,8%; mientras que en el interior el ticket global creció 29,9%, mientras la cantidades vendidas bajaron 8,2%.

El informe expresa que, “las superficies más chicas son las más afectadas por la perdida en consumo, de la misma manera que las zonas de niveles socioeconómicos (NSE) más bajos del Gran Buenos Aires”.

Asimismo dice que las ventas de los kioscos y almacenes registraron una caída del 17,2% anual en febrero mientras que las de los autoservicios cayeron 11,4% y las de los supermercados, 4% en el mismo período.

El rubro de alimentos y bebidas es el eje que explica la mayor parte del consumo de los argentinos, dado que concentró el 90% del volumen de la canasta ya que no se incluyen aquí los grandes supermercados, señala el informe.

A partir de marzo de 2020 las primeras marcas recuperaron parte del volumen tomado por las segundas líneas durante el 2019, a pesar de ello, aún persiste una fuerte reducción del surtido en primeras marcas.

Ese fenómeno se dio porque las familias de poderes adquisitivos medios y altos continuaron comprando mercaderías mientras que las de más bajos ingresos fueron espaciando sus adquisiciones, en un contexto en el que el Estado repartió alimentos.

“Las segundas marcas se encuentran desarrolladas en los niveles socioeconómicos bajos, teniendo oportunidad de crecer en sectores más altos en algunas categorías particulares donde ya tienen buena penetración”, dice el informe.

En el rubro alimentos la recuperación por parte de las primeras marcas es más marcada, impulsada principalmente por los incrementos de precios en las segundas marcas, señalaron CAS y FASA en su análisis de consumo.

Las aguas saborizadas, los jugos en polvo, los vinos y las cervezas hasta 500 centímetros cúbicos mostraron las caídas en volumen más importantes respecto de febrero 2020, algunos con fuertes incrementos de precios.

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